KICAUQQ – Bahaya Gula Batu – Meski kandungan nutrisi kedua jenis gula tersebut tidak jauh berbeda, ada anggapan jika gula batu lebih sehat daripada gula pasir.
Meskipun bentuk keduanya berbeda, kandungan nutrisi dalam kedua gula ini kurang lebih sama.
Pengaruh Asupan Gula pada Kesehatan Tubuh
Gula adalah hasil metabolisme dari karbohidrat yang terkandung pada makanan, misalnya nasi dan roti.
Fakta Gula Batu Lebih Sehat dari Gula Pasir
Untuk memastikan apakah benar gula batu lebih sehat daripada gula pasir, berikut ini adalah deretan fakta seputar gula batu yang perlu Anda ketahui:
Bahan dasar gula batu
Bahan yang digunakan untuk membentuk gula batu adalah larutan gula cair. Larutan tersebut kemudian diendapkan atau dikristalisasi sehingga menghasilkan gula yang keras layaknya batu. Bahaya Gula Batu
Kandungan nutrisi gula batu
Baik gula pasir maupun gula batu berasal dari bahan yang sama. Jenis zat gula yang terdapat pada kedua jenis gula tersebut pun sama, yaitu sukrosa.
Dalam 100 gram gula pasir terdapat karbohidrat sebanyak 100 gram, sedangkan dalam 100 gram gula batu terdapat sekitar 163 gram karbohidrat.Bahaya Gula Batu
Jangan mengonsumsi gula secara berlebih untuk menjaga kesehatan.
Tetap Nikmat Saat Menjalani Hidup Sehat
Meski demikian, tetap saja rasanya sulit untuk mengatur konsumsi gula sehari-hari. Terlebih, jika Anda hobi mengonsumsi makanan dan minuman manis, seperti minuman kemasan, es krim, permen, cokelat, atau kue.PKV
Jika Anda menyukai rasa manis, sebaiknya pilihlah makanan dan minuman yang rendah gula atau zero sugar. Selain itu, Anda juga bisa mengganti gula pasir atau gula batu dengan pemanis rendah kalori, misalnya sorbitol dan stevia.
Pemanis rendah kalori memiliki rasa manis yang tidak jauh berbeda dari gula pasir atau gula batu. Selain itu, pemanis alternatif ini memiliki kadar kalori dan karbohidrat yang lebih rendah, sehingga lebih baik bagi kesehatan.
Penting juga untuk diingat bahwa selain membatasi asupan gula, Anda juga perlu memelihara kesehatan tubuh dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang, rutin berolahraga selama 30 menit setiap hari, tidak merokok, dan tidak mengonsumsi minuman beralkohol.
Jika Anda memiliki kondisi medis khusus dan sedang mempertimbangkan penggunaan gula batu sebagai alternatif pemanis, maupun ingin mengetahui saran dan takaran pemanis pengganti yang sesuai, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
