Man faat Kentang untuk Kesehatan, Kaya Serat dan Nutrisi
KICAUQQ LOUNGE
Manfaat Kentang untuk Kesehatan, Kaya Serat dan Nutrisi – Manfaat kentang tak hanya sebagai karbohidrat sehat, melainkan mengandung vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Kentang kaya akan serat yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan. Manfaat kentang juga merupakan sumber antioksidan seperti flavonoid, karotenoid dan asam fenolik.
Kontrol gula darah
Kentang mengandung jenis pati khusus yang di kenal sebagai pati resisten. Pati ini bisa membantu mengurangi resistensi insulin, yang pada gilirannya, meningkatkan kontrol gula darah. Sebuah penelitian terhadap penderita di abetes tipe 2 menemukan bahwa mengonsumsi makanan dengan pati resisten membantu menghila
Kontrol tekanan darah
Kentang mengandung kalium, kalsium, dan magnesium yang membantu mengontrol tekanan darah. Mineral ini telah di temukan mampu menurunkan tekanan darah secara alami. Tingginya kadar kalium dalam darah dapat membuat ginjal mengeluarkan lebih banyak garam dan air. Ini membantu menurunkan tekanan darah.
Sehatkan jantung
KICAUQQ
Manfaat kentang yang tak kalah hebat adalah menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6 dalam kentang, semuanya mendukung kesehatan jantung. Serat membantu menurunkan jumlah total kolesterol dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Sementara asupan kalium mengurangi risiko semua penyebab kematian dan penyakit jantung.